Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

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Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero (optioneel)
1 cucchiaino di origano secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1686.5 mg

Eiwitten 31.6 g

Calorieën 1974 kJ / 471.8 kcal

Vetten 29.7 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 18 g

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