Pregado e texturas de couve-flor

Pregado e texturas de couve-flor

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 20min
4 doses

Ingrediënten

Pickles de couve-flor
  • couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
    300 g
  • vinagre de vinho branco
    100 g
  • água
    100 g
  • açúcar
    20 g
  • sal
    10 g
  • pimenta preta
    5 g
Couscous de couve-flor
  • couve-flor só os floretes
    100 g
Puré de couve-flor
  • couve-flor cortada em pedaços
    500 g
  • manteiga cortada em pedaços
    250 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
Filetes de pregado
  • água
    150 g
  • filetes de pregado
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 1271 mg
Eiwitten 25.1 g
Calorieën 2720.5 kJ / 650.2 kcal
Vetten 55.2 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 33.4 g
Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...