Pregado e texturas de couve-flor
TM6 TM5

Pregado e texturas de couve-flor

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Pickles de couve-flor

  • 300 g couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
  • 100 g vinagre de vinho branco
  • 100 g água
  • 20 g açúcar
  • 10 g sal
  • 5 g pimenta preta

Couscous de couve-flor

  • 100 g couve-flor, só os floretes

Puré de couve-flor

  • 500 g couve-flor cortada em pedaços
  • 250 g manteiga cortada em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta

Filetes de pregado

  • 150 g água
  • 500 g filetes de pregado

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2720.5 kJ / 650.2 kcal
Eiwitten
25.1 g
Koolhydraten
17.1 g
Vetten
55.2 g
Verzadigd vet
33.4 g
Vezels
4.8 g
Natrium
1271 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten