Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 porciones

Ingrediënten

Aderezo
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de cebollín en trozos
  • 80 g de cebolla blanca en cuartos
  • ½ chile rojo, fresco (optioneel) en trozos
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de vinagre blanco
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Ensalada
  • 200 g de trigo bulgur (ver tip)
  • 400 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 200 g de frijoles cocidos sin líquido
  • 220 g de atún en agua
  • 150 g de pepino en cubos (1 cm)
  • pimienta negra molida al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 332 mg
Eiwitten 24 g
Calorieën 1971 kJ / 470 kcal
Vetten 19 g
Vezels 11 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...