Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6
TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Aderezo

  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 10 g de cebollín, en trozos
  • 80 g de cebolla blanca, en cuartos
  • ½ chile rojo, fresco, en trozos (optioneel)
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de vinagre blanco
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

  • 200 g de trigo bulgur, (ver tip)
  • 400 g de agua
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 200 g de frijoles cocidos, sin líquido
  • 220 g de atún en agua
  • 150 g de pepino, en cubos (1 cm)
  • pimienta negra molida, al gusto

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1971 kJ / 470 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
19 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
11 g
Natrium
332 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten