Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Aderezo

15 g de hojas de perejil fresco
10 g de cebollín en trozos
80 g de cebolla blanca en cuartos
½ chile rojo, fresco (optioneel) en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Ensalada

200 g de trigo bulgur (ver tip)
400 g de agua
10 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina o al gusto
200 g de frijoles cocidos sin líquido
220 g de atún en agua
150 g de pepino en cubos (1 cm)
pimienta negra molida al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 332 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 1971 kJ / 470 kcal

Vetten 19 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tahini

25min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Pay de espinaca con base de nuez

1u. 20min

Ensalada de lentejas

1u. 20min

Ensalada para quiche

10min

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

10min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Hongos con epazote

20min

Soufflé de huauzontle

50min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Quinoa bowl con hongos

45min