Quiche aux fruits de mer, ail et persil
TM6 TM5 TM31

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

4.6 (97 beoordelingen)

Ingrediënten

Les coquillages

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 30 g de beurre
  • 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 50 g de vin blanc sec
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf

La quiche

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 40 g de fromage râpé

Voeding
per 1 part
Calorieën
1584.8 kJ / 380 kcal
Eiwitten
14.5 g
Koolhydraten
22.3 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
1.3 g
Natrium
467.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten