Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La garniture aux champignons
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 350 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2162.5 kJ / 520.8 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 26.8 g
- Vetten
- 42.2 g
- Verzadigd vet
- 25.5 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 377.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5h 15 min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1h 25min
Cannelloni de courgette bolognaise
1h 20 min
Pizza avec pommes de terre, cèpes et saucisses
3 Std. 50 Min
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4h 10 min
Pizza au saumon fumé
1 Std. 35 Min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 Std. 35 Min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Opérette de fruits de mer
1h 40 min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 Min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min