Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta biscotto
- 150 g di zucchero
- 5 uova
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
- 60 g di Marsala
- 60 g di vino bianco
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 180 g di caffè espresso
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2282 kJ / 545.4 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 35.5 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Natrium
- 353.3 mg
Alternatieve recepten
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10 min
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Zabaione al liquore d'arancia
15 min
Semifreddo al caramello salato
11j
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 godz.
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5óra
Crema chiboust
1óra
Crema mousseline
1óra
Cigni alla crema diplomatica
2óra
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2óra
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1h 30 min