Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 89 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 7u.

10 pezzi

Ingrediënten

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1219.2 kJ / 2914 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette francese (TM6)

5u.

Tortelli di carnevale al cocco

1u.

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5u.

Panini al cumino

16u. 30min

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7u. 30min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14u. 20min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16u. 30min

Colomba (senza lattosio)

7u. 30min

Gelato biscotto al caffè

20u.

Brioches ripiene alle mele

4u.

Cruffin (TM6)

4u. 30min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2u. 30min