Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crepes
- 10 folhas de hortelã
- 10 folhas de manjericão
- 2 c. chá de tomilho, só as folhas
- 90 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 400 g leite
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- 140 g farinha
Recheio
- 20 g salsa, só as folhas
- 1000 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g lombos de pescada
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g leite
- 20 g manteiga
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de mostarda
- 10 g sumo de limão
Molho verde
- 20 g salsa
- 40 g manteiga
- 40 g chalota
- 100 g espinafres baby
- 2 gemas de ovo
- 100 g natas
- ½ c. chá de sal
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1554.2 kJ / 371.5 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 21.9 g
- Vetten
- 25.4 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 796.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soufflé de atum
1h 15 min
Almôndegas de frango com orzo e molho de iogurte
45 min
Espinafres com camarão
1h 5 min
Pudim de peixe com molho de tomate
3 Std.
Soufflé de peixe
1h 10min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50min
Rolo de pescada e salmão
1h 15 min
Folhado de salmão
40 Min
Soufflé de peixe
1h
Fricassé de pescada
1h 10min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 min
Fofo de peixe
1h 10min