Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crepes
- 10 folhas de hortelã
- 10 folhas de manjericão
- 2 c. chá de tomilho, só as folhas
- 90 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 400 g leite
- 1 c. chá de sal
- 2 ovos
- 140 g farinha
Recheio
- 20 g salsa, só as folhas
- 1000 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g lombos de pescada
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g leite
- 20 g manteiga
- 60 g farinha
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de mostarda
- 10 g sumo de limão
Molho verde
- 20 g salsa
- 40 g manteiga
- 40 g chalota
- 100 g espinafres baby
- 2 gemas de ovo
- 100 g natas
- ½ c. chá de sal
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 1554.2 kJ / 371.5 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 21.9 g
- Vetten
- 25.4 g
- Verzadigd vet
- 12.8 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 796.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45min
Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão
30min
Crepes de camarão
1h 10min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50min
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM31
2h 30min
Soufflé de peixe
1h 10min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2h 15 min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Empada de frango e alho-francês
50min
Hambúrgueres de salmão
50min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min