Empadão de pato com alheira
TM31 TM5 TM6

Empadão de pato com alheira

4.2 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

Recheio

  • 400 g maçã reineta s/ casca cortada em pedaços
  • 30 g azeite
  • 200 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 1 malagueta (optioneel)
  • 2 pés de alecrim, só as folhas
  • 850 g peito de pato s/ pele cortado em cubos
  • 1 c. chá de sal
  • 10 g molho de soja
  • 15 g mostarda
  • 30 g vinho branco
  • 600 g alheira s/ pele cortada em pedaços (3 alheiras aprox.)

Puré

  • 200 g nabiças cortadas em juliana
  • 250 g leite
  • 1 c. chá de sal
  • 800 g batata-doce cortada em pedaços pequenos
  • 1 pitada de pimenta
  • 50 g manteiga
  • Azeite q.b. p/ untar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
0 kJ / 484 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
58 g
Vetten
23 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten