Crema mousseline

Crema mousseline

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 412 mg

Eiwitten 34.9 g

Calorieën 9916.1 kJ / 2370 kcal

Vetten 185.4 g

Verzadigd vet 112.9 g

Koolhydraten 150.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Profiteroles al limone

1hod. 45min.

Pesche dolci

2hod.

Pasta Choux

2hod.

Cassata siciliana

6hod. 35min.

Pasta di zucchero

1hod. 10min.

Danubio dolce

3hod. 25min.

Cartucce napoletane

1hod. 30min.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Code di aragosta con crema pasticcera

6hod.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2hod.

Bomboloni croccanti con crema

5hod. 30min.