Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Χούμους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 30 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ - ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. πάπρικα
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
Πάνκεϊκ
- 35 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 130 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 120 γρ. αλεύρι από ρεβίθια (chickpea flour)
- 120 γρ. νερό
- ¼ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ¼ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Σερβίρισμα
- ½ αβοκάντο, καθαρισμένο, σε φέτες
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φύλλα μαϊντανού, χοντροκομμένα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 3044 kJ / 728 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 64.3 g
- Vetten
- 39.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Χούμοι με φακές
5 Min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1 godz. 45 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Geen beoordelingen
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 min
Κεχρί
Geen beoordelingen
Καραμέλες toffee
2 Std.
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Geen beoordelingen
Μουσακάς με φακές
2h 20min