Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 81 g

Koolhydraten 63.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Καρυδόψωμο

1u. 20min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Geen beoordelingen

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24u. 45min

Σαλάμι σοκολάτας

7u. 55min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

40min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1u. 25min

Φρατζολάκια στον ατμό

2u. 10min

Μεξικάνικη σάλσα

5min