Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Gulasz z owoców morza z ryżem
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Gulasz z owoców morza z ryżem

3.3 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

Ryż

  • 1300 g wody
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
    of 25 g masła
  • 300 g ryżu parboiled

Gulasz z owoców morza

  • 2 ząbki czosnku
  • 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 gałązki estragonu, świeżego, tylko liście (optioneel)
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g pomidorów, z puszki
    of 200 g pomidorów, bez skóry
  • 80 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
    of 80 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 30 - 50 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki soli
  • 400 - 500 g krewetek, surowych, średnich, obranych, świeżych
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 400 g filetów rybnych (np. morszczuk, okoń morski itp.), pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2645 kJ / 632 kcal
Eiwitten
48 g
Koolhydraten
67 g
Vetten
19 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
3.3 g
Natrium
1328 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten