
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 6 eggs
- 100 g beetroot cut into pieces
- 110 g apple cider vinegar
- 2 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- ¾ tsp salt to taste
- ½ tsp ground black pepper plus extra to season
- 1 avocado flesh only
- 1 tbsp sour cream
- 10 - 12 sprigs fresh coriander leaves only
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- fresh chervil leaves only, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 291 kcal / 1222.1 kJ
- Eiwitten
- 16.7 g
- Vetten
- 21.8 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vezels
- 7 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Natrium
- 755.9 mg