Baked Mushroom Empanadas

Baked Mushroom Empanadas

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 50min

12 pieces

Ingrediënten

Empanada Dough

dried mixed herbs (thyme, parsley, oregano)
1 tsp
all-purpose flour
10 oz
whole wheat flour
3 oz
salt
½ tsp
vegetable shortening
2 ½ oz
warm water
6 oz

Mushroom Filling

shallots cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
dried mixed herbs (thyme, parsley, oregano)
3 tsp
salt
½ tsp
dried red pepper flake (optioneel)
1 pinch
extra virgin olive oil
½ oz
cremini mushrooms sliced
16 oz

Assembly

large egg
1
water
1 tbsp
salsa verde to serve

salsa, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 204 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 812 kJ / 194 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu Ramen Bowl

55min

Southwest Quinoa

40min

Mushroom Fettuccini

40min

Pasta Primavera

50min

Summer Squash Flatbread

50min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2u. 45min

Mushroom Stroganoff

30min

Vegan "Beefy" Burger

1u. 40min

Spinach and Olive Focaccia

1u. 15min

Vegan Cashew Sauté

35min

Kids Veggie Empanadas

1u. 10min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50min