Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kids Veggie Empanadas

Kids Veggie Empanadas
4.7 15 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
20 piece
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Empanada Filling
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • yellow onions halved
    8 oz
  • garlic clove
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
  • cherry tomatoes halved
    3 ½ oz
  • red bell pepper in pieces
    3 ½ oz
  • pitted green olives halved
    2 oz
    2 oz pitted black olives, halved
  • carrots in pieces (1 in.)
    3 ½ oz
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Empanada Dough
  • all-purpose flour plus extra to dust
    14 oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter chilled, in pieces
    4 oz
  • large egg
    1
  • cold water plus extra to seal edges
    4 oz
  • vinegar (optioneel)
    1 tsp
  • egg yolk whisked, to brush

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 164 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 689 kJ / 165 kcal
Vetten 10 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo Kids Corner - Picnic 6 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

5.0(8)

18 Std. 25 Min

Smoked Salmon and Brie Quiche

4.7(69)

55 Min

Candied Sweet Potatoes

3.9(16)

1 Std. 20 Min

Slow Cooked Beets

5.0(2)

40 Min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.1(25)

3 Std. 20 Min

Freekeh Risotto with Mushrooms

3.6(10)

9 Std.

Marinara Dipping Sauce

4.6(42)

10 Min

Lime Yogurt Berry Mousse

4.4(12)

24 Std. 30 Min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

4.4(18)

1 Std. 20 Min

Parmesan Rind Marinara

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.6(28)

2 Std. 30 Min

Baked Mushroom Empanadas

4.4(31)

1 Std. 50 Min