Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)
TM6

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)

4.0 ( 37 beoordelingen )

Ingrediënten

Chicken

  • 2 chicken breast, skinless, boneless
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • 15 g fresh basil leaves plus extra to garnish
    of 15 g dried basil plus extra to garnish

Vegetable Soup

  • 170 g yellow onion quartered
  • 1 garlic clove smashed
  • 30 g unsalted butter cold, cubed (½ in.)
  • 910 g vegetable stock
  • 85 g carrots in pieces
  • 85 g celery in pieces
  • 115 g fresh tomato halved
  • 115 g baby yellow potatoes halved
  • 115 g zucchini in pieces
  • 170 g zucchini whole
  • 170 g carrots whole

Steamed Vegetables and Sauce

  • 30 g Dijon mustard
  • 115 g sour cream
    of 115 g crème fraîche

Voeding
per 1 portion
Calorieën
360 kcal / 1506 kJ
Eiwitten
31 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
23 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
5 g
Natrium
1059 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten