Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 1650 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de pecorino, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote
- 150 g de lardons
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de poivre noir moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 750.8 kJ / 3140.8 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 43.3 g
- Verzadigd vet
- 18.3 g
- Vezels
- 63 g
- Natrium
- 1286.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Omelette jambon-épinards
35 Min
Spaghetti carbonara
40min
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Spaghettoni à la carbonara
20min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Coquillettes express
30 Min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5min
Semoule de couscous épicée
25 min
Ramen carbonara
25 min