Compatibele versies
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les boulettes de viande
- 40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
- 80 g de lait
- 6 - 12 brins de persil plat frais équeutés
- 1 gousse d'ail (optioneel)
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- huile végétale pour huiler
- 600 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Les pâtes
- 1200 g d'eau
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 637 kcal / 2668 kJ
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 24 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vezels
- 6.1 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Natrium
- 1441 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
