Ratatouille exprés (Ratatouille)

Ratatouille exprés (Ratatouille)

4.4 220 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de hierbas secas variadas
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
400 g de calabacín en dados de 2-3 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 423.6 mg

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 576 kJ / 137 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 16.6 g

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