Noodles con ternera y setas (Blade runner)

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

4.4 64 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 raciones

Ingrediënten

  • 40 g de setas shiitake secas
  • 500 g de agua caliente (para hidratar las setas)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla en juliana
  • agua (para cocer los noodles)
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de carne de ternera en tiras (1 cm x 3-4 cm)
  • 100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de fideos orientales de trigo
  • 50 g de brandy
  • 40 g salsa de soja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 1023.5 mg
Eiwitten 20.1 g
Calorieën 1273 kJ / 304 kcal
Vetten 7.8 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...