Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4 34 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
200 g di cipolla bianca a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
1 cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di sale
30 g di uvetta sultanina
50 g di acqua
½ limone in salamoia (vedere consigli)
50 g di olive verdi
5 g zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1148.3 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 1497.9 kJ / 358 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 14.2 g

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