Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

25 pezzi

Ingrediënten

Tsukune

50 g di sedano a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
400 g di carne trita mista
1 uovo
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche lavate
50 - 70 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di salsa di soia
100 g di mirin
30 g zucchero
olio di arachidi q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 307.1 kJ / 73.4 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 4.8 g

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