Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 pommes de terre cireuses (à chair ferme), de belle taille, pelées et lavées
- 1000 g d'eau
- 8 tranches de bacon
- 25 g de beurre, coupé en huit
- poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- ½ oignon doux, coupé en quatre
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- 1200 g de côte de bœuf avec son os
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1999 kJ / 475 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade César
30 Min
Salade de bœuf et roquette
25 Min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Salade César au poulet et fruits de la Passion
25 Min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 Min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1 godz.
Poulet teriyaki 🌶️
2 godz. 5 min
Brochettes de porc satay
25 Min
Ravioles de homard, sauce à la truffe
2h
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Tartare de bœuf
10 Min
Sauce chimichurri
5 Min