Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 1 petite aubergine, lavée et coupée en dés
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en fines lamelles
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lamelles
- 2 petites courgettes, lavées et coupées en dés
- 1 brin de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates allongées, pelées, épépinées et coupées en dés
- du sel
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 708 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Ratatouille provençale
1h
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
1h 45min
Ratatouille
40min
Haricots verts au thym
1h 10min
Gratin de courgette
1h 20 min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50min
Bœuf carottes
2h
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min