Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

4.5 224 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

400 g d'aubergine détaillée en cubes
1 c. à café de sel
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
200 g de lardons fumés
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 533.8 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1009.3 kJ / 243 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°19 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ratatouille au chorizo

35min

Ratatouille

55min

La daube niçoise cuisson lente

13u. 20min

Haricots verts au thym

1u. 10min

Ratatouille

40min

Aubergines farcies

1u. 15min

Ratatouille grand format

1u.

Couscous au poulet et aux aubergines

1u.

Ratatouille

40min

Piperade basquaise au jambon cru

50min

Tomates farcies à l'ancienne

1u. 25min

Carottes râpées à ma façon

20min