
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1300 g d'eau
- 400 g de pâtes sèches, type penne
- 120 g de poivrons jaunes coupés en morceaux
- 120 g de poivrons verts coupés en morceaux
- 120 g de poivrons rouges coupés en morceaux
- 250 g de tomates épépinées et concassées
- 80 g de piment vert frais coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 140 g d'oignons coupés en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de sauce harissa à ajuster selon votre goût
- du sel
- 6 saucisses épicées, type merguez
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 625 kcal / 2615 kJ
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 31 g
- Koolhydraten
- 63 g