Macaroni sauce tomate et boulettes de viande

Name: Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 g de viande de bœuf hachée; 5 pincées de sel; 4 pincées de poivre moulu; 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée; 2 c. à soupe de sauce barbecue; 1 gousse d'ail; 80 g d'oignon; 20 g d'huile d'olive; 700 g de tomates mûres; 300 g d'eau; 1 cube de bouillon; 2 pincées d'origan déshydraté; 1 branche de romarin frais; 300 g de pâtes sèches

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Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

de viande de bœuf hachée
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
de sauce barbecue
2 c. à soupe
d'ail
1 gousse
d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
20 g
de tomates mûres coupées en quatre
700 g
700 g de tomates entières pelées au jus
d'eau
300 g
de bouillon
1 cube
d'origan déshydraté
2 pincées
de romarin frais
1 branche
de pâtes sèches type macaroni
300 g