Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le riz cuit à la vapeur
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
-
350
g de riz à grain court
of 350 g de riz à sushi
Le poulet katsu au curry
- 15 gramme huile végétale, et un peu pour huiler
- 5 gousses d'ail
- 120 g d'oignon, coupé en morceaux (2 cm)
- 200 g de carotte, coupée en rondelles (1 cm)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 145 g de farine de blé
- 500 g de bouillon de poule
- 20 g de sucre roux
- 15 g de sauce de soja japonaise
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 feuille de laurier déshydratée
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 2 œufs battus
- 160 g de chapelure de panko
- 4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4963 kJ / 1186 kcal
- Eiwitten
- 84 g
- Koolhydraten
- 145 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 7.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken korma
50min
Bœuf teriyaki et riz
1 Std. 45 Min
Mafé de poulet
1h
Nouilles au poulet sauce sésame
45min
Poulet tikka masala
2 godz.
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3 Std. 30 Min
Crevettes yakisoba
35min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Poulet tikka masala
35min
Biryani de poulet
55 Min
Bœuf aux cacahuètes
25min