Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
油蔥醬
-
200
克 水
of 200 克 高湯 - 30 克 醬油
- 5 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 油蔥酥
雞肉飯&豆腐味噌湯
- 350 - 400 克 雞胸肉 ,橫剖(厚約1.5公分)
- 900 - 1100 克 水 ,詳見要訣
- 120 克 洋蔥 (約半顆),切粗條(約1公分)
- 10 克 薑 ,切片
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 1 大匙 乾海帶芽 ,以冷水泡開,瀝乾
- 50 克 白味噌
- 100 克 豆腐 ,切塊(約1.5公分)
組合
- 15 克 青蔥 ,切蔥花(裝飾用)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2700.3 kJ / 646 kcal
- Eiwitten
- 37.9 g
- Koolhydraten
- 105.1 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 56.8 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1190 mg