Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di carota a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco secco
200 g di piselli freschi o surgelati
320 g di pasta corta a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 306.4 mg

Eiwitten 31.7 g

Calorieën 2705 kJ / 646.5 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 79.3 g

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