Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quesadillas de pollo chipotle
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 40 g de mantequilla
- 700 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos de 2 cm
- 200 g de crème fraîche
- 80 g de salsa barbacoa
- 10 - 20 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de beicon ahumado en lonchas
- 400 g de queso mozzarella rallado
- 280 g de maíz en conserva
- 200 g de queso rallado para gratinar
- 16 tortillas de trigo
Pico de gallo
- 500 g de tomates en mitades
-
30
g de pimiento verde italiano
of 30 g de chiles jalapeños en conserva - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla roja en mitades
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de sal
- 8 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
Guacamole de chipotle
- 2 aguacates en cuartos (400-500 g)
- 35 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 15 - 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 10 - 70 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
- 5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas) picadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3790 kJ / 906 kcal
- Eiwitten
- 56.2 g
- Koolhydraten
- 58.9 g
- Vetten
- 49.5 g
- Verzadigd vet
- 24.7 g
- Vezels
- 10.6 g
- Natrium
- 1229.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tequeños
45min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Sándwich de ensalada César
20 min
Chimichangas
40min
Tinga de pollo
40min
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15min
Quesadillas de pavo y aguacate
1 Std. 15 Min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Nachos con chile y queso
40min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min