Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Voeding
- per 800 g
- Calorieën
- 3010 kJ / 719 kcal
- Eiwitten
- 77.2 g
- Koolhydraten
- 14.6 g
- Vetten
- 38.9 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 4408.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pisto
45 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Almejas a la marinera
30 min
Sopa de pescado
55min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Calamares encebollados
1 godz.
Caldo de pescado
45 min
Rape en salsa americana
1 godz.
Arroz con bogavante
1 godz.
Crema con rape y gambas
30 min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Fideuá de mariscos
45 min