Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Voeding
- per 800 g
- Calorieën
- 3010 kJ / 719 kcal
- Eiwitten
- 77.2 g
- Koolhydraten
- 14.6 g
- Vetten
- 38.9 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 4408.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pisto
45 min
Gazpacho
10 min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Fabes con almejas
30 min
Calamares encebollados
1h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Crema con rape y gambas
30 min
Almejas a la marinera
30 min
Sopa de pescado
55 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Caldo de pescado
45 min
Arroz con bogavante
1h