Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Fumet de pescado y gambas
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
800 g
Ingrediënten
-
de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)200 g
-
puerro cortado en trozos (3 cm)1
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de agua800 g
-
de huesos de rape150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de perejil fresco2 ramitas
Voeding per 800 g
Calorieën
719 kcal /
3010 kJ
Eiwitten
77.2 g
Vetten
38.9 g
Koolhydraten
14.6 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
4.5 g
Natrium
4408.9 mg
