Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

1500 g de calamars de petite taille (encornets)
80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses ail
100 g de jambon cru coupé en morceaux
150 g de crevettes cuites, décortiquées
50 g pignons de pin
2 c. à café de feuilles de thym frais et 2 branches
5 brins de persil frais, équeuté
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
80 g de vin blanc sec
800 g de tomates coupées en quatre
1 feuille de laurier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2011.8 mg

Eiwitten 70.8 g

Calorieën 2392.3 kJ / 570.3 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Voyage au Portugal 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Geen beoordelingen

Poulpe à la vanille

1u. 20min

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1u. 45min

Ravioli au porc et chou chinois

6u.

Opérette de fruits de mer

1u. 40min

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1u. 15min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1u. 15min

Burger de polenta au saumon fumé

1u. 5min

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3u.

Banane sauce noix de coco-cannelle

30min

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

1u. 10min

Moules à la sauce tomate épicée

45min