Apparaten en accessoires
Medaglioni alla pizzaiola
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
-
50 g di pane bianco in cassetta
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30 - 40 g di latte
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchio di aglio
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400 g di carne trita di manzo
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 uovo
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di passata di pomodoro
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3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di origano secco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
34.6 g
Calorieën
1552 kJ /
371 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
86.3 g
Koolhydraten
12.9 g
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