Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

4.6 97 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

4 cucchiai di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di corn-flakes
2 uova
8 pizzichi di sale + q.b.
500 g di melanzane violetta rotonde
4 fette di prosciutto cotto
4 fette di formaggio fuso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 2372 kJ / 567 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 63.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'autunno 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Involtini di melanzane al prosciutto

1 godz.

Burger di zucchine

1 godz.

Polpette di melanzane

45 min

Crocchette di melanzane

35 min

Polpette di ricotta

50 min

Peperoni ripieni

1 godz. 5 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 godz. 40 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 godz. 10 min

Polpette di spinaci

35 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min

Cotolette di spinaci

40 min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 min