Sous-vide Artichokes

Sous-vide Artichokes

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

fresh artichoke hearts quartered, choke removed (see Tip)
4
leek sliced in rounds (½ in.)
3 oz
lemon plus extra to serve
2 slices
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
1 oz
salt
⅛ tsp
ground black pepper
1 pinch
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
60 oz
lemon juice
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 291 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 502 kJ / 120 kcal

Vetten 3 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-Vide 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine

Deviled Eggs with Chow Chow and Cajun Sunshine

10 godz.

Sautéing Chicken Strips with Pancetta

Sautéing Chicken Strips with Pancetta

15 min

Sautéing Turkey Cubes

Sautéing Turkey Cubes

Brak ocen

Mixed Mushroom Sauté

Mixed Mushroom Sauté

30 min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50 min

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

40 min

Asparagus with Cashew Cream

Asparagus with Cashew Cream

20 min

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)

14 godz. 10 min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1 godz. 30 min

Sikil Pak (Pepita Dip)

Sikil Pak (Pepita Dip)

25 min

Biltmore Chicken Posole

Biltmore Chicken Posole

1 godz. 30 min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24 godz. 55 min