Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger, thinly sliced
- 510 g pork spare ribs, cut into pieces (5 cm)
-
60
g crumb rock sugar
of 60 g brown sugar - 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g rice vinegar
- 30 g soy sauce
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 423 mg
Alternatieve recepten
Sweet and sour pork ribs
40min
Char Siu Pork with Rice
8h 40min
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1h 25min
Sweet and Sour Pork Ribs
30min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
30min
Spring onion pork ribs
1u.
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Sweet and Sour Pork Ribs
45 Min
Plum Sauce
50 min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1u.
Pineapple Pork Chops
2h 40min
Braised pork belly
55min