Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 76.3 mg

Eiwitten 18.6 g

Calorieën 933 kJ / 223 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 93 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 7.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 h 30 min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 min

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Wellington vegetariano

2 h

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50 min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1 h 35 min

Mousse al cioccolato (vegan)

2 h 15 min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3 h 30 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 h 45 min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 h 5 min

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35 min

Budino di chia e mirtilli

40 min