Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 76.3 mg

Eiwitten 18.6 g

Calorieën 933 kJ / 223 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 93 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 7.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8u.

Faraona ai funghi porcini

1u. 10min

Mini quiche con anatra confit

5u.

Tacchino ripieno

1u. 20min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5u. 35min

Merluzzo in salsa aioli

1u.

Faraona al vino rosso

1u. 30min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2u.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5u.

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3u. 30min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1u. 30min