Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
2 foglie di alloro fresche
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
10 g di zucchero di canna
30 g di burro
50 g di vino rosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 76.3 mg

Eiwitten 18.6 g

Calorieën 933 kJ / 223 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 93 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 7.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1u. 30min

Crema di castagne con finferli e speck

50min

Wellington vegetariano

2u.

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

9u.

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1u. 40min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3u. 45min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2u. 5min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3u. 30min

Brownies ai fagioli neri

25u. 20min