Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

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Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
6 portions

Ingrediënten

  • de gruyère coupé en morceaux
    80 g
  • d'oignons coupés en deux
    500 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de beurre
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de farine de blé
    10 g
  • d'eau
    900 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
    1 c. à café bombée de fond de volaille
  • de pain rassis ou de baguette
    12 tranches

Voeding per 1 portion

Calorieën 300 kcal / 1255 kJ
Eiwitten 10 g
Vetten 13 g
Koolhydraten 29 g
Vezels 2.7 g

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