Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
(optioneel)
of 25 g de copeaux de chocolat (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1008 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
-
Choix des portions - Best of 100 recepten, Frankrijk
-
Cookidoo à table 2023 10 recepten, Frankrijk
-
Guyappymix 11 recepten, Frankrijk
-
L'eau à la bouche (LEAB) 10 recepten, Frankrijk
-
Ma Cuisine 196 recepten, Spanje
-
Ma Cuisine 196 recepten, Zwitserland
-
Ma Cuisine 196 recepten, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 196 recepten, Frankrijk
-
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Canada
-
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Zwitserland
-
Ma cuisine au quotidien 239 recepten, Frankrijk
-
Mon atelier Thermomix® 12 recepten, Frankrijk
-
Starmix 11 recepten, Frankrijk
-
Sweet Home 10 recepten, Frankrijk