Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.2 277 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • de beurre doux coupé en morceaux
    250 g
  • d'eau
    50 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée

Voeding per 1 portion

Calorieën 523.3 kcal / 2187.8 kJ
Eiwitten 2.8 g
Vetten 56.8 g
Koolhydraten 0.3 g
Vezels 0 g

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