
Apparaten en accessoires
Soufflé au fromage express
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules50 g
-
de farine de blé et un peu pour les moules60 g
-
de gruyère coupé en morceaux150 g
-
œufs4
-
de lait300 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
479 kcal /
1990 kJ
Eiwitten
22 g
Vetten
36 g
Koolhydraten
15 g
Vezels
1 g
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