Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g soybeans
- warm water, to soak
Mantou Buns
- 1 ½ tsp dried yeast, active
- 40 g brown sugar
- 240 g water
- 500 g white flour, plus extra to dust
- 2 tsp vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Soya Milk
- 1160 g cold water
- 60 - 85 g sugar, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 937 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 201 mg
Alternatieve recepten
Potato Buns
3 Std.
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
1 Std. 35 Min
Mantou Buns with Soya Milk
1 Std. 35 Min
Steamed Red Bean Rice Cake
1 Std. 10 Min
Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2h
Wholemeal Mantou
1h
Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)
55min
Mantou buns
1h 30min
Kaya (coconut jam)
1 Std. 10 Min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Soy milk
24h 30min