Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 55min

12 pieces

Ingrediënten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 87 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chrysanthemum Tofu Soup

2u. 10min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4u. 45min

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Coconut and Osmanthus Jelly

3u. 20min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1u. 40min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3u. 30min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1u. 10min

Cream of Lotus

40min

Korean Egg Bread

30min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1u. 35min

Pork Balls

20min