Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 55min

12 pieces

Ingrediënten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 87 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Otak-otak Steamed Buns

1 h 40 min

Hojicha Canelé

1 h 20 min

Chrysanthemum Tofu Soup

2 h 10 min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 h 45 min

Sweet and Sour Pork Ribs

45 min

Coconut and Osmanthus Jelly

3 h 20 min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 h 40 min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1 h 10 min

Cream of Lotus

40 min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1 h 35 min

Pork Balls

20 min

Traditional Mooncake

2 h 15 min