Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 55min

12 pieces

Ingrediënten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 87 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Long Bean Rice

1u. 10min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1u. 20min

Homemade Soy Milk

35min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 5min

Pineapple Tarts

1u. 30min

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Savory Turnip Cake

26u. 55min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Egg Tarts

50min

Homemade Pandan Kaya

55min