Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

Purple Yam Huat Kuih (Taro Root Steamed Cupcakes)

2.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 55min

12 pieces

Ingrediënten

Steamed yam

water
300 g
yam (taro roots) cut into cubes (2 cm)
200 g

Starter

water
100 g
dried yeast powder
1 tsp
plain flour
100 g

Batter

caster sugar
150 g
coconut milk
300 g
egg
1
plain flour
250 g
double action baking powder
2 tsp
water
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 87 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 992 kJ / 237 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Heritage Cupcakes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Homemade Soy Milk

35min

Kaya (coconut jam)

1u. 10min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3u.

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Soy milk

24u. 30min

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Mantou buns

1u. 30min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Wholemeal Mantou

1u.

Dou sha bao (red bean paste buns)

9u. 30min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1u. 15min