Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Salmone con salsa bernese e asparagi
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
Salsa bernese
-
1 scalogno a pezzi
-
40 g di aceto
-
60 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di dragoncello secco
-
120 g di burro morbido, a pezzi
-
2 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Salmone
-
500 g di acqua
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
-
1 pizzico di sale
-
500 g di asparagi verdi puliti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
167.8 mg
Eiwitten
47.7 g
Calorieën
2445.6 kJ /
584.5 kcal
Vetten
39.6 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
19.5 g
Koolhydraten
6 g
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Italië
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