
Apparaten en accessoires
Waldviertler Knödel
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
8 Stück
Ingrediënten
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken500 g
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Salz3 ½ - 4 ½ TL
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Apfelessig1 TL
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Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken500 g
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Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen170 g
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Kartoffelstärke100 g
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Muskatnuss, frisch gerieben2 - 3 Prisen
Voeding per 1 Stück
Calorieën
132 kcal /
551 kJ
Eiwitten
4 g
Vetten
0.3 g
Koolhydraten
28 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
0.1 g
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