Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g Semmelwürfel
- 225 g Zwiebeln, in Stücken
- 170 g Stangensellerie, in Stücken (5 cm)
- 85 g Karotten, in Stücken (2,5 cm)
- 15 g Petersilienblätter
- 10 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 5 Salbeiblätter, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 170 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hühnerfond (siehe Tipp)
- 1 Ei, groß
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1210.3 kJ / 289 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 577 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1h 20min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Eiernockerl
30min
Paprikahendl
1h
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Waldviertler Knödel
1h
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Gefülltes Brathenderl
1 godz. 45 min