Erdäpfel, Marillen, Mohn, Getreide, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Die Vielfalt der vorhandenen Lebensmittel spiegelt sich im Speiseplan wider. Mahlzeit Niederösterreich!
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35min
Mostschaumsuppe
1u. 10min
Blunzenpackerl
50min
Karpfengulasch
55min
Waldviertler Knödel
1u.
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1u. 20min
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1u.
Mostschober
2u.
Waldviertler Mohnschnitten
2u.
Rehrücken im Blätterteig
1u. 45min
Reisfleisch
2u. 20min
Almbutter
40min
Gebackene Hollerstrauben
30min