Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Corvina
- 3 rodajas de limón
- 1 ramita de perejil fresco
- 1 corvina (de 1 kg aprox.) limpia, sin cabeza ni cola, salpimentada
Ratatouille
- 300 g de berenjenas en rodajas de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cebolla (100-120 g) en octavos
- 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2x2 cm
- 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2x2 cm
- 300 g de tomates pera en cuartos
- 300 g de calabacín con piel y en dados
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 1 chorrito de vinagre
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 911 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 12.2 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Filetes de trucha en papillote
30min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min
Salmonetes en papillote
25min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 Min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Corvina a la roteña
45min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 Std. 30 Min